|
|
Tartaartje Met Brie En Abrikozenjus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
40 g boter,
4 tartaartjes,
versgemalen peper, zout,
100 g President brie,
75 g gedroogde abrikozen (grof gehakt),
1 zakje jus met uitjes (Maggi),
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de tartaartjes met peper en zout naar smaak.
Verhit de boter en bak de tartaartjes aan beide kanten mooi bruin en van binnen rose.
Neem ze uit de pan, leg ze in een ovenvaste schaal en verdeel de brie erover. Schuif ze onder de hete grill.
Voeg intussen de abrikozen aan het bakvet toe en bak ze al omscheppend 3 min. mee.
Voeg 2 1/2 dl water en de jusmix toe en breng alles al roerende aan de kook. Serveer de saus bij de tartaartjes.
|
|
|